Restaurant Hertebos
Wijnegemsesteenweg 132-134
2970 ‘S-Gravenwezel
03/344.14.27
info@hertebos.be

FB IG

Chef Signatures

GELDIG VANAF 14 - 09 - '23
VANAF 6 PERSONEN SERVEREN WIJ ENKEL ONZE MENU
OP ZATERDAG SERVEREN WE ENKEL ONS MENU.

Voorgerechten

  • SALADE KREEFT | VERSE KRUIDEN | MANGE TOUT | VERSE BRIOCHE
    39
  • GEROOKTE PALING | VERSE BRIOCHE | ZURE ROOM | KAVIAAR 10 GR
    55
  • COQUILLE | RISOTTO | VERSE HERFSTTRUFFEL | BOSCHAMPIGION
    36
  • KINGKRAB | LOOKBOTER | JUS RODE CURRY
    60

Hoofdgerechten

  • TARBOT | PUREE | SPINAZIE EN ZEEKRAAL
    KEUZE GEPOCHEERD OF GEGRILD | HOLLANDAISE, DIJONNAISE OF MOUSSELINE |
    60
  • ENTRECOTE | SLA | VERSE FRIETEN | MAYO
    - SAUS NAAR KEUZE | BEARNAISE, PEPERSAUS, CHAMPIGNON -
    55
  • LINGUINI ‘VERSE TRUFFEL’ | SEIZOENS CHAMPIGION
    41
  • ZEETONG | VERSE FRIETEN | TARTAAR | BEURRE NOISETTE
    58

Dessert

  • KAAS ‘MARTENS’ | YOGHURT | COMPOTE | BROOD ASSORTIMENT
    17
  • VANILLE IJS | CHOCOLADE | VERSE ROOM
    16
  • GRANNY SMITH | BASILICUM | YUZU | WITTE CHOCOLADE
    14
  • COUPE CITRONELLA
    CITROEN SORBET | HOMEMADE LIMONCELLO
    14

All in lunchmenu

  • 3 GANGEN | WATER | KOFFIE // THEE
    40
  • 3 GANGEN | WATER | WIJN | KOFFIE // THEE
    55

Reserveren