Restaurant Hertebos
Wijnegemsesteenweg 132-134
2970 ‘S-Gravenwezel
03/344.14.27
info@hertebos.be

FB IG

Chef Signatures

GELDIG VANAF 19 - 10 - '23
VANAF 6 PERSONEN SERVEREN WIJ ENKEL ONZE MENU
OP ZATERDAG SERVEREN WE ENKEL ONS MENU.

Voorgerechten

  • OESTER ‘ZEEUWSE PLATTE’ 3 | 6 | 9
    15 | 30 | 45
  • GEROOKTE PALING | VERSE BRIOCHE | ZURE ROOM | KAVIAAR 10 GR
    55
  • KALFSZWEZERIK | SCHORSENEER | TRUFFEL | VADOUVAN
    38
  • KINGKRAB | LOOKBOTER | JUS RODE CURRY
    60

Hoofdgerechten

  • TARBOT ‘MOOT’ | GROENE GROENTEN | GARNAAL | AARDAPPEL
    MOUSSELINE, DIJONAISE OF HOLANDAISE
    62
  • ENTRECOTE | SLA | VERSE FRIETEN | MAYO
    - SAUS NAAR KEUZE | BEARNAISE, PEPERSAUS, CHAMPIGNON -
    50
  • LINGUINI ‘VERSE TRUFFEL’ | SEIZOENS CHAMPIGION
    40
  • ZEETONG | VERSE FRIETEN | TARTAAR | BEURRE NOISETTE
    DAGPRIJS

Dessert

  • KAAS ‘MARTENS’ | YOGHURT | COMPOTE | BROOD ASSORTIMENT
    SELECTIE 5 KAZEN
    18
  • VANILLE IJS | CHOCOLADE | VERSE ROOM
    16
  • GRANNY SMITH | BASILICUM | YUZU | WITTE CHOCOLADE
    15
  • CAFE GLACE | MASCARPONE | KOFFIE
    15

All in lunchmenu

  • 3 GANGEN | WATER | KOFFIE // THEE
    55
  • 3 GANGEN | WATER | WIJN | KOFFIE // THEE
    75

Reserveren