Restaurant Hertebos

Yoshi & Yasmine, Yasmine & Yoshi eigenlijk iets wat voor onze familie en vrienden altijd samen hoort. Na enkele prachtige stages te hebben gelopen in onder andere The Jane, Nuance, Centpourcent & De Groene Lantaarn in Nederland, zijn we samen gekomen, en hebben we samen in enkele prachtige zaken gewerkt. Ook deelde we één droom: een eigen restaurant openen.

Enkele foto's

Meer foto's

The finest ingredients for the finest moments

Schot in de roos

Vernieuwd restaurant Hertebos een schot in de roos. Frisse aanpassing met veel licht in het restaurant. 3 gangenmenu met groep genomen. Bijzonder fijn eten, ook op een frisse originele manier gebracht. Beperkte kaart, maar daardoor verzorgder. De keuken en zaal worden door 2 jonge mensen geleid en hebben alles op tafel gebracht met liefde voor het vak. Aan te bevelen! We komen nog terug.

Staf Ghysebrechts

Correcte ontvangst en bediening

De gastvrouw, leuke jonge dame die ons een correcte ontvangst en bediening gaf met de juiste portie flair en nonchalance waardoor je u een beetje thuis voelt ?, het eten was super lekker van de amuse tot het dessert, normaal eet ik zelden dessert maar de verleiding was groot en verrassend... als je dit kan geven op zo’n jonge leeftijd ?, kijk er al vast naar uit hoe ze evolueren in de toekomst..... absolute aanrader!!!

Katy Somers

Aangename verrassing!

Sinds maart 2019 heeft dit restaurant blijkbaar nieuwe eigenaars. Een reden voor ons om dit eens een keer uit te proberen. We hadden hier een lunch met 4 personen. Het pand is recent gerenoveerd en oogde zeer aangenaam en gezellig. Daarbij genoten we van een correcte en vlotte bediening. Zeer verrassend waren de originele smaken-combinaties die we op het bord gepresenteerd kregen. Kortom, dit lijken mij jonge mensen met veel ambitie om kwaliteit te leveren! Dit restaurant geeft je zeker een aangename culinaire ervaring!

Bart Schram

Reserveren