Restaurant Hertebos
Wijnegemsesteenweg 132-134
2970 ‘S-Gravenwezel
03/344.14.27
info@hertebos.be

FB IG

Menu Selecties

Vanaf 6 pers. serveren wij enkel onze menu.

Geldig vanaf 18 – 07 – ’24
3-gangen, enkel op woensdag, donderdag & zondag.
€ 72 | wijn + € 22
4-gangen
€ 84 | wijn + € 32
5-gangen
€ 98 | wijn + € 42
Kaas als extra gerecht
€ 19
Kaas ipv dessert
€ 14

Menu

Onze Menu

  • PIETERMAN | CEVICHE | MAÏS | DUINDOORNBES | AVOCADO
    .
  • ZALM | TOMAAT | SUCRINE | OOSTERSE BOUILLON
    4de gang in de menu
    .
  • DUIF | BBQ | RODE BIET | WATERMELOEN
    5de gang in de menu
    .
  • EEND | DOPERWT | TUINBOON | GIROLLE
    .
  • KAAS ‘MARTENS’ | YOGHURT | COMPOTE | BROOD ASSORTIMENT
    Selectie 5 kazen
    .
  • MANJARI CHOCOLADE | BLAUWE BES | KERS | KRIEKENBIER
    .

All in Lunch Menu

(uitgezonderd op feestdagen)

  • 3 GANGEN
    Water inbegrepen
    € 50
  • 3 GANGEN
    Water & wijn | 2 glazen | inbegrepen
    € 70

Chef Signatures 

Voorgerecht

Chef's signatures

  • OESTER ‘GILLARDEAU’ 3 | 6 | 9
    18 | 33 | 45
  • TARTAAR KALF | PICKELS | ROMANESCO
    € 38
  • KINGKRAB | LOOKBOTER | RODE CURRY
    € 58

Hoofgerecht

Chef's signatures

  • Entrecote ‘ wit blauw 5+ wkn’ | sla | verse frieten
    - saus naar keuze | bearnaise, pepersaus, champignon | mayo
    € 48
  • PACCHERI ‘VERSE TRUFFEL’ | SEIZOENS CHAMPIGION
    € 38
  • ZEETONG | VERSE FRIETEN | TARTAAR | BEURRE NOISETTE
    € 58

Dessert

Chef's signatures

  • KAAS ‘MARTENS’ | YOGHURT | COMPOTE | BROOD ASSORTIMENT
    Selectie 5 kazen
    € 19
  • VANILLE IJS | CHOCOLADE | VERSE ROOM
    € 16
  • AARDBEI ‘ROMANOFF’
    € 15